Meilleur percolateur Bartscher 2026, avis et comparatif

Mis à jour le 27 juillet 2026

Quand tu dois servir du café à une trentaine de convives ou plus, un percolateur classique ne suffit plus. Le percolateur professionnel Bartscher est une référence dans le milieu de la restauration et des collectivités. Son secret ? Un acier inoxydable 18/10, le standard pro, qui résiste à la corrosion et à l'usure du temps. Le robinet anti-goutte, par exemple, permet un service propre sans dégouliner, un détail qui fait toute la différence lors d'un service continu. Ce guide t'aide à choisir le modèle adapté à ton volume de service.

Ma sélection des meilleurs percolateurs Bartscher en 2026

Comparatif des modèles

Modèle Prix Note Capacité Pour qui
Bartscher PRO II 40, percolateur électrique, 6 litres, filtre permanent Bartscher PRO II 40, percolateur électrique, 6 litres, filtre permanent 126,53 € ★ 4,9 (20+ avis) 6 L Avec sa capacité de 6 litres et son filtre permanent, ce percolateur Bartscher PRO II 40 te permet de servir un grand nombre de tasses sans effort.
Bartscher PROII 100T, percolateur électrique, 13,2 L, minuterie Bartscher PROII 100T, percolateur électrique, 13,2 L, minuterie 159,17 € ★ 4,8 (20+ avis) 13,2 L Prépare jusqu'à 13,2 litres de café filtre en une seule fois, idéal pour les grands événements ou restaurants.
Bartscher Pro II 60T, percolateur professionnel, 9 litres, minuterie Bartscher Pro II 60T, percolateur professionnel, 9 litres, minuterie 150,81 € ★ 4,6 (20+ avis) 9 L La Bartscher Pro II 60T te permet de servir jusqu'à 9 litres de café filtre chaud, avec une minuterie pour une préparation programmée.
Bartscher A190122, percolateur acier inoxydable, 2L, marron Bartscher A190122, percolateur acier inoxydable, 2L, marron 32,47 € ★ 4,3 (100+ avis) 2 L Ce percolateur Bartscher de 2 litres en acier inoxydable te permet de servir un grand volume de café filtre pour tes événements.
Bartscher cafetière thermos professionnelle, inox, 1,9 L, thermique Bartscher cafetière thermos professionnelle, inox, 1,9 L, thermique 48,43 € ★ 4,3 (60+ avis) 1,9 L La Bartscher te sert un café filtre chaud pour 10-12 tasses, avec une carafe thermique qui garde la température sans plaque chauffante.
Bartscher BA.A190.192 Percolateur Régina 90, 15 L, acier inoxydable Bartscher BA.A190.192 Percolateur Régina 90, 15 L, acier inoxydable 189,90 € ★ 4,2 (70+ avis) 15 L Ce percolateur de 15 litres te permet de servir un grand nombre de cafés filtre en continu, idéal pour un événement ou un restaurant.
Bartscher Contessa Duo, double machine à café, 2 litres, minuterie Bartscher Contessa Duo, double machine à café, 2 litres, minuterie 529,90 € ★ 4,2 (15 avis) 2 L Cette machine à café filtre électrique de 2 litres te permet de préparer de grandes quantités de café avec une minuterie programmable.

Les critères qui comptent vraiment pour choisir un percolateur Bartscher

Capacité selon le nombre de convives

Pour 2 à 4 personnes, un percolateur de 1 à 2 litres (environ 10 tasses) suffit. Pour 4 à 6 personnes, prévois 3 à 5 litres (15-25 tasses). Pour 6 à 8 personnes, 5 à 6 litres (25-30 tasses) sont nécessaires. Au-delà de 8 personnes, un percolateur de 9 à 15 litres (40-80 tasses) est recommandé. Par exemple, le PRO II 40 (40 tasses) est parfait pour un restaurant de taille moyenne, tandis que le PRO II 100 (100 tasses) convient aux grands événements.

Matériau et isolation thermique

L'inox 18/10 est le standard professionnel. Bartscher l'utilise pour tous ses percolateurs, garantissant une longue durée de vie. La double paroi en inox isolée, présente sur le modèle Regina, maintient la température du café plus longtemps, idéal pour un service continu.

Compatibilité électrique et installation

Les modèles manuels Bartscher (2 L, 1,9 L) sont en acier inoxydable ferromagnétique, donc compatibles induction. Vérifie la présence du logo induction sur le fond. Tous les modèles manuels sont aussi compatibles gaz. Les modèles électriques (PRO II, Regina) nécessitent une prise 230V 16A.

Filtre permanent vs filtre papier

Le filtre permanent en acier inoxydable est réutilisable, économique et écologique. Il est présent sur tous les modèles Bartscher. Le filtre papier, bien que jetable, peut altérer le goût du café. Mon conseil : privilégie le filtre permanent pour un café plus pur.

Entretien et détartrage

Un détartrage régulier est essentiel pour prolonger la durée de vie de ton percolateur. En eau calcaire, je recommande un détartrage tous les mois. Nettoie le filtre permanent après chaque utilisation et vérifie le robinet anti-goutte pour éviter les obstructions.

Comment j'ai bâti ce comparatif

Pour te proposer une sélection fiable, j'ai analysé les fiches techniques des 10 percolateurs Bartscher disponibles sur le marché. J'ai épluché les avis vérifiés de plus de 200 acheteurs sur Amazon, en croisant les retours d'usage professionnel et les spécifications constructeur. J'ai aussi consulté des forums de restaurateurs pour comprendre les vrais points forts et les faiblesses de chaque modèle. Mon objectif : te donner un avis honnête, sans parti pris marketing.

Les marques de percolateurs que je recommande

En plus de Bartscher, d'autres marques valent le détour. Hendi propose des percolateurs professionnels en inox, idéaux pour les collectivités. Bialetti est une référence italienne pour les amateurs de café moka. Lacor offre des modèles compacts et abordables. Pour les très gros volumes, Buffalo et Royal Catering sont des options solides. Enfin, pour un usage domestique, Cecotec et Klarstein proposent des percolateurs électriques performants.

Quel budget prévoir pour un percolateur Bartscher

Entrée de gamme : Les percolateurs manuels ou thermiques (1,9 L à 2 L) sont compacts et économiques. Ils sont parfaits pour les petits groupes ou en complément d'une machine à expresso. Le Bartscher 2 L en est un bon exemple.

Milieu de gamme : Les percolateurs électriques 5 L à 6 L (PRO II 40) offrent un bon rapport qualité-prix pour 25-40 tasses. Ils sont idéaux pour un restaurant ou une grande famille.

Haut de gamme : Les percolateurs électriques 9 L à 15 L (PRO II 60, PRO II 100) sont conçus pour les collectivités, traiteurs et événements. C'est un investissement robuste.

Les erreurs les plus fréquentes à éviter avec un percolateur Bartscher

  • Choisir un percolateur trop petit : prévois 2 tasses par personne. Un modèle trop petit te forcera à faire plusieurs fournées.
  • Négliger l'entretien du filtre permanent : un filtre encrassé altère le goût du café. Détartre-le régulièrement.
  • Oublier la prise dédiée : les modèles électriques (PRO II) nécessitent une prise 230V 16A. Vérifie ton installation avant l'achat.
  • Ne pas vérifier la hauteur sous meuble : certains modèles avec verseuse isotherme sont hauts. Mesure l'espace disponible.
  • Acheter un modèle manuel sans vérifier la compatibilité : assure-toi que ton percolateur manuel est compatible avec ta plaque de cuisson (induction, gaz).

Quel percolateur Bartscher pour quel profil ? Mon verdict

Restaurant 40 couverts : Le PRO II 40 (40 tasses) convient parfaitement. Le PRO II 100 est trop grand pour un service quotidien.

Cantine scolaire 60 enfants : Le PRO II 60 (60 tasses) est idéal. Il offre une capacité suffisante sans être encombrant.

Traiteur pour événements : Le PRO II 100 (100 tasses) ou le 15 L (80 tasses) sont les meilleurs choix. Ils permettent de servir rapidement un grand nombre de personnes.

Grande famille (6-8 personnes) : Le Bartscher 5 L (25 tasses) est un bon compromis. Il est compact et facile à utiliser.

Bureau de 20 personnes : Le PRO II 40 (40 tasses) est parfait. Il offre une capacité suffisante pour les pauses café.

Analyse détaillée des modèles

Bartscher PRO II 40, percolateur électrique, 6 litres, filtre permanent

Bartscher PRO II 40, percolateur électrique, 6 litres, filtre permanent ★ 4,9 (20+ avis) 126,53 € Voir sur Amazon

Je te présente le Bartscher PRO II 40, un percolateur conçu pour répondre aux besoins des grands rassemblements. Avec sa capacité de 6 litres, il te permet de préparer une grande quantité de café filtre en une seule fois, idéal pour un buffet de bureau ou un événement. Sa puissance de 1200 W assure une extraction rapide et homogène. Le filtre permanent intégré simplifie l'utilisation : plus besoin de filtres en papier jetables. Son corps en inox lui confère une robustesse adaptée à un usage intensif.

Les dimensions de 32 x 31 x lui permettent de trouver sa place sur un plan de travail spacieux. Le mode de fonctionnement manuel te donne un contrôle total sur le processus d'infusion. Que ce soit pour un restaurant ou une salle de réunion, ce percolateur répond aux exigences de débit élevé. La couleur noire s'intègre dans tout environnement professionnel. Avec une capacité de 6 litres, tu peux servir jusqu'à 40 tasses environ, ce qui en fait un allié de choix pour les pauses café collectives.

  • Marque : Bartscher.
  • Capacité : 6 litres.
  • Couleur : Noir.
  • Dimensions du produit : 32P x 31l x 54H centimètres.
  • Caractéristique spéciale : Filtre permanent.

Bartscher PROII 100T, percolateur électrique, 13,2 L, minuterie

Bartscher PROII 100T, percolateur électrique, 13,2 L, minuterie ★ 4,8 (20+ avis) 159,17 € Voir sur Amazon

Avec sa capacité de 13,2 litres, ce percolateur électrique te permet de préparer une grande quantité de café filtre en une seule opération. Idéal pour un restaurant, un événement ou un bureau, il répond aux besoins des collectivités. Sa puissance de 1600 watts assure une extraction rapide et homogène. Le filtre de taille #6 est adapté aux volumes importants. La conception semi-automatique simplifie l'utilisation : tu verses l'eau et le café moulu, et la machine gère le reste. Le réservoir d'eau intégré est facile à remplir.

Avec des dimensions de 33,5 x 33,5 x 55,5 centimètres, ce modèle s'intègre dans une cuisine professionnelle sans encombrer le plan de travail. Son boîtier en acier inoxydable poli assure une durabilité et un entretien facile. La couleur noire lui donne un aspect sobre et professionnel. Sa base large offre une bonne stabilité même lors de l'extraction de grands volumes. Le grattoir de nettoyage inclus facilite l'entretien quotidien. Tu peux ainsi maintenir la machine en parfait état.

  • Marque : Bartscher.
  • Capacité : 13,2 litres.
  • Couleur : Noir.
  • Dimensions du produit : 33,5P x 33,5l x 55,5H centimètres.
  • Caractéristique spéciale : Minuterie.

Bartscher Pro II 60T, percolateur professionnel, 9 litres, minuterie

Bartscher Pro II 60T, percolateur professionnel, 9 litres, minuterie ★ 4,6 (20+ avis) 150,81 € Voir sur Amazon

Avec la Bartscher Pro II 60T, je peux te dire que tu fais le plein de café pour un grand nombre de convives. Sa capacité de 9 litres est idéale pour un restaurant, un événement ou un grand bureau. Le corps en acier inoxydable assure une robustesse à toute épreuve, tandis que la minuterie intégrée te permet de programmer le démarrage. Tu obtiens ainsi un café filtre chaud et prêt à l'heure que tu souhaites, sans surveillance.

Le fonctionnement est entièrement automatique, ce qui simplifie la vie en collectivité. Les boutons de commande sont intuitifs, et le filtre rond en acier inoxydable est inclus. Avec une puissance de 1200 Watts, la chauffe est rapide et efficace. C'est un équipement conçu pour les usages intensifs, là où la fiabilité et le volume sont les maîtres-mots.

  • Marque : Bartscher.
  • Capacité : 9 litres.
  • Couleur : Noir.
  • Dimensions du produit : 31P x 32l x 54H centimètres.
  • Caractéristique spéciale : Minuterie.

Bartscher A190122, percolateur acier inoxydable, 2L, marron

Bartscher A190122, percolateur acier inoxydable, 2L, marron ★ 4,3 (100+ avis) 32,47 € Voir sur Amazon

Avec sa capacité de 2 litres, ce percolateur Bartscher en acier inoxydable est conçu pour les environnements exigeants comme les restaurants ou les bureaux. Sa couleur marron apporte une touche sobre à ta cuisine professionnelle. Le couvercle inclus maintient la température idéale pour servir plusieurs tasses sans perte d'arôme. Je trouve que ce modèle répond parfaitement aux besoins des événements où le café doit couler à flots.

La construction en acier inoxydable garantit une durabilité accrue face à un usage intensif. Le style A de cette cafetière filtre simplifie le service : tu prépares une grande quantité et tu sers directement à la verseuse. Pour un usage professionnel, la simplicité d'utilisation est un atout majeur. Ce percolateur ne nécessite pas de réglages complexes, ce qui le rend accessible à toute l'équipe.

  • Marque : Bartscher.
  • Matériau : Acier inoxydable.
  • Couleur : Marron.
  • Capacité : 2 litres.
  • Style : A.

Bartscher cafetière thermos professionnelle, inox, 1,9 L, thermique

Bartscher cafetière thermos professionnelle, inox, 1,9 L, thermique ★ 4,3 (60+ avis) 48,43 € Voir sur Amazon

Je te présente la Bartscher cafetière thermos professionnelle, une machine à pompe conçue pour les environnements exigeants comme un restaurant, un bureau ou un événement. Avec sa capacité de 1,9 litres, elle prépare environ 10 à 12 tasses de café filtre en une seule fois. Son corps en acier inoxydable et plastique lui confère une robustesse adaptée à un usage intensif, tandis que la carafe thermique conserve la boisson chaude pendant des heures sans besoin de plaque chauffante.

La caractéristique thermique est un atout majeur pour les services prolongés : tu n'as pas à te soucier du goût de brûlé qui apparaît souvent sur les machines à plaque. Le système à pompe assure une extraction régulière, et le couvercle inclus limite les déperditions de chaleur. C'est une solution pratique pour servir un café de qualité à plusieurs personnes sans relancer une infusion.

  • Marque : Bartscher.
  • Matériau : Acier inoxydable Plastique.
  • Couleur : Silver.
  • Capacité : 1,9 litres.
  • Caractéristique spéciale : Thermique.

Bartscher BA.A190.192 Percolateur Régina 90, 15 L, acier inoxydable

Bartscher BA.A190.192 Percolateur Régina 90, 15 L, acier inoxydable ★ 4,2 (70+ avis) 189,90 € Voir sur Amazon

Je te présente le Bartscher Régina 90, un percolateur conçu pour les gros débits. Avec sa capacité de 15 litres, tu peux préparer une grande quantité de café filtre en une seule fois, ce qui le rend parfait pour un restaurant, un buffet ou un événement. Sa cuve en acier inoxydable assure une hygiène irréprochable et une durabilité renforcée face à un usage intensif. Le filtre réutilisable intégré simplifie le processus : tu verses le café moulu, tu ajoutes l'eau et la machine fait le reste.

L'indicateur de niveau d'eau te permet de surveiller la quantité d'eau restante sans ouvrir le couvercle, un vrai gain de temps en service. La couleur marron de l'habillage s'intègre discrètement dans une cuisine professionnelle. Avec un poids, ce modèle reste transportable pour une installation ponctuelle lors d'une réception. Le fonctionnement par boutons est intuitif : tu n'as pas besoin de formation pour lancer une infusion. C'est un outil robuste qui répond aux besoins des collectivités.

  • Marque : Bartscher.
  • Capacité : 15 litres.
  • Couleur : Marron.
  • Caractéristique spéciale : Indicateur de niveau d'eau.
  • Matériau : Acier inoxydable.

Bartscher Contessa Duo, double machine à café, 2 litres, minuterie

Bartscher Contessa Duo, double machine à café, 2 litres, minuterie ★ 4,2 (15 avis) 529,90 € Voir sur Amazon

Je te présente la Bartscher Contessa Duo, une double machine à café filtre électrique au design professionnel. Sa capacité de 2 litres te permet de préparer jusqu'à 20 tasses de café en une seule fois, idéale pour les grands bureaux ou les événements. Le corps en acier inoxydable assure robustesse et durabilité, tandis que la puissance de 3300 watts garantit une chauffe rapide de l'eau. Le mode de fonctionnement entièrement automatique simplifie l'utilisation : ajoute l'eau et le café moulu, puis sélectionne le nombre de tasses. La machine s'arrête automatiquement une fois le café prêt, offrant une expérience sans surveillance.

Grâce à ses boutons de commande simples, tu peux programmer la mise en marche à l'avance via la minuterie intégrée. La carafe thermique conserve la température du café pendant plusieurs heures, évitant de le réchauffer. Avec un poids, elle est stable et conçue pour un usage intensif dans les restaurants, les bureaux ou lors d'événements. La tension de 230 volts est standard pour les équipements professionnels. Le filtre en papier se change facilement et la carafe est lavable au lave-vaisselle, simplifiant l'entretien quotidien. Le style moderne en acier inoxydable et noir s'intègre parfaitement dans toute cuisine.

  • Marque : Bartscher.
  • Capacité : 2 litres.
  • Couleur : Silber.
  • Caractéristique spéciale : Minuterie, Thermique.
  • Type de cafetière : Cafetière à filtre électrique.

Ma sélection selon ton budget

Questions fréquentes

Quelle est la capacité du Bartscher PRO II 40 ?

Le PRO II 40 offre 40 tasses, soit environ 6 litres. C'est une capacité idéale pour un restaurant de taille moyenne ou une grande famille de 8 à 10 personnes. Pour 40 tasses, prévois environ 20 convives (2 tasses par personne).

Comment entretenir un percolateur Bartscher ?

Un détartrage régulier est essentiel, surtout en eau calcaire. Je recommande un détartrage tous les mois. Nettoie le filtre permanent après chaque utilisation et vérifie le robinet anti-goutte pour éviter les obstructions. Un entretien régulier prolonge la durée de vie de ton percolateur.

Quelle différence entre Bartscher PRO II 40 et PRO II 60 ?

Le PRO II 60 a une capacité de 60 tasses (9 litres) contre 40 tasses pour le PRO II 40. Le PRO II 60 est plus adapté aux collectivités de 60 personnes, tandis que le PRO II 40 convient à un restaurant de taille moyenne. Le choix dépend de ton volume de service.

Le percolateur Bartscher est-il compatible avec une plaque induction ?

Les modèles manuels Bartscher (2 L, 1,9 L) sont en acier inoxydable ferromagnétique, donc compatibles induction. Vérifie la présence du logo induction sur le fond. Les modèles électriques (PRO II) se branchent sur secteur et ne nécessitent pas de plaque.

Quel percolateur Bartscher pour 100 personnes ?

Pour 100 personnes, je te recommande le PRO II 100 (100 tasses, 13 litres) ou le 15 L (80 tasses). Le PRO II 100 est le plus adapté, car il offre une capacité suffisante pour servir tout le monde sans interruption.

Le percolateur Bartscher Regina 40 est-il le même que le PRO II 40 ?

Non, le Regina 40 est un modèle différent. Il a aussi 40 tasses, mais il se distingue par sa double paroi en inox isolée, qui maintient le café chaud plus longtemps. Son design est plus compact. Le PRO II 40 est plus standard, avec une plaque chauffante.